端午节历史要追溯到上千年前,最为中国最传统的节日,端午节被古往今来的文人雅士称颂。中国各地的粽子千差万别,就造型而言,有三角粽、四角锥形粽、枕头形粽、小宝塔形粽等。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。有没有想过,粽子搭配山楂红酒会是何滋味?古典与时尚的激情碰撞,能否产生不一样的火花?粽子加山楂红酒,将让您度过一个别样的端午节!
先来说说南方的肉粽吧,黏黏清香的糯米、弹牙汁香的牛肉、花生的软硬适中,加上口味浓烈、富有夏日水果的甘美的山楂红酒。无法言喻的美味在口中轻弹出最协调的舞步,这只有吃过的人才能了解其中的享受。就是连胃口不好的爷爷奶奶都能一口接一口享用。
山楂红酒搭配肉粽:口感香滑、醇厚微甜,香甜油润却不腻,口感优雅顺滑、单宁新鲜平衡、余味悠长的山楂红酒是最佳的选择,肉粽的浓郁与酒的柔顺相融合与渗透,令人难忘。
再说不管是各种口味的水果粽子,还是粒粒分明的红豆粽,拍案叫奇的创新风格,搭配花果香突出、清新爽口的山楂红酒,有着长袍充满口腔的美感,令人回味悠久。
山楂红酒搭配甜粽:山楂红酒能减轻粽子带来的甜腻感,使口腔清爽,粽子与酒的风味相互呼应又增加了层次感。
山楂红酒作为咱们自己的红酒,更适合在传统节日饮用,既是历史与历史的碰撞,更是民族与国际的重合,这样我们既继承了这个充满传统意义的节日,也使节日更丰富、更健康、更具有时代感,何乐而不为?美味的粽子加上甘醇的山楂美酒,必将使您的端午节乐趣无穷!